与头部团餐公司比较
管理更偏平有效
我司:总经理主管市场部、运营部,承诺的执行效果更佳,总经理加入项目管理群,—线运营执行力更高。
头部餐饮公司:市场运营两条线,两种指标,配合度偏低,扯皮较多。
管理灵活,时效性更强
我司:总经理参与一线的运营管理模式,使管理的时效性更强,无需层层审批,管理灵活,快速解决甲方需求。
头部餐饮公司:严格复杂的审批权限与流程,时效性差。
利润指标不同
头部餐饮公司:要求人均利润指标1500元以上;
我司:要求人均利润达到500元以上即可。
公司重视程度更高
在我司:公司的重视程度非常高,会有更多的政策、人力以及物力的倾斜;
头部餐饮公司:大型客户众多,重视程度弱化,配合性弱化。
定位不同,更注重打开区域市场
我司:更看重甲方在区域的影响力,借以打开区域局面,利润次要。
头部餐饮公司:以增加利润为主要目标。
青岛致德明餐饮管理有限公司
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